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Le manque d'argent n'est pas un obstacle. Le manque d'idées est un obstacle.
Ken Hakuta

Recette de la semaine

PETITS LEGUMES CRUS, SAUCE FROMAGE BLANC

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Ingrédients

APERITIF

4 carottes, 1 fenouil, une barquette de tomates cerise, 1/4 de chou fleur, 1 botte de radis, 1 pot de fromage blanc , sel, poivre, crème fraiche, ciboulette.,


Préparation

Couper en dés les carottes, le fenouil.
Défaire les radis,
Faire des petits bouquets du chou fleur

Présenter tous ces légumes dans un panier.
Servir avec sauce faite de fromage blanc battu, auquel vous aurez ajouté de la crème fraîche, du sel, du poivre et de la ciboulette coupée.
 

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